摘要:为弘扬中华民族优秀传统文化,进一步传承非遗美食手作技艺,合肥高新区长宁党群服务中心、复兴社区、复兴社区老少活动家园、合肥市庐阳区社彩社会工作服务中心开展“巧手匠
为弘扬中华民族优秀传统文化,进一步传承非遗美食手作技艺,合肥高新区长宁党群服务中心、复兴社区、复兴社区老少活动家园、合肥市庐阳区社彩社会工作服务中心开展“巧手匠心 创意无限之甜蜜迎新年年味爆开花”活动,通过带领青少年亲手制作品尝糖葫芦,爆米花,让儿童感受浓厚的节日氛围,在趣味互动中留存新年甜蜜记忆。
工作人员将草莓、圣女果、葡萄橘子、橘子、山楂等新鲜时令的水果串成串,再小心翼翼地水果串放入熬好的糖稀中均匀滚动,让每一颗水果都裹上薄薄一层糖衣,裹上糖衣的水果晶莹剔透,香气四溢,将裹好糖稀的水果串快速放在案板上冷却定型,一串串色彩斑斓、造型饱满的糖葫芦便新鲜出炉,葫芦谐音福禄,吃个糖葫芦,取个好彩头。随后,志愿者在现场做起爆米花,一勺黄油适量的玉米粒在用铲子不停地搅拌翻动,一颗颗金黄的玉米粒在爆米花机中翻滚、膨胀、绽放,转眼变成香甜可口的爆米花,最后工作人员将做好的糖葫芦和爆米花分发给在场的每一个人,幸福的味道洋溢在每个人的脸上。活动现场除了品尝年味美食外还有写春联送祝福,剪窗花,做新年手工挂件等年味十足的活动
本次活动让孩子们近距离感受了传统民俗的独特魅力,在欢声笑语中收获了快乐与成长,也让家长们在陪伴孩子的过程中重温了童年年味,增进了亲子感情。同时,营造了邻里和睦、喜庆祥和的新春氛围,让“年味”触手可及,让传统文化在孩子们心中生根发芽,共赴一场充满烟火气的年味之约。
